Il mio obiettivo
Mi impegno a offrire piani dietetici che rappresentano l'inizio di un cambiamento nelle abitudini alimentari finalizzato al miglioramento della salute.
DISTURBO DA BINGE EATING
Mag 06, 2022Cosa significa disturbo da binge eating? Presenza di almeno un episodio bulimico oggettivo la settimana per tre mesi. Per episodio bulimico oggettivo si intende l’assunzione di una quantità di cibo[...]
no comments read moreAMENORREA IPOTALAMICA E DIETA
Mag 04, 2022Con il termine amenorrea ipotalamica si intende la cessazione della ciclicità mestruale a causa della disfunzione dell’asse ipotalamo-ipofisi-gonadi e conseguente disequilibrio ormonale. DA COSA DIPENDE? Questo tipo di amenorrea è[...]
no comments read moreBENESSERE FEMMINILE, FERTILITÁ, RICERCA DI UNA GRAVIDANZA E DIETA
Apr 20, 2022Cosa potete trovare in questo testo? Informazioni corrette ed oneste su cosa può fare un percorso nutrizionale durante la ricerca di una gravidanza. Attribuire una connotazione miracolistica al cibo è[...]
no comments read morePERCORSO DI PROCREAZIONE MEDICALMENTE ASSISTITO (PMA) E DIETA
Apr 19, 2022Cosa potete trovare in questo testo? Informazioni corrette ed oneste su cosa può fare un percorso nutrizionale durante la ricerca di una gravidanza in un percorso di procreazione medicalmente assistito.[...]
no comments read moreSE VUOI PUOI (NON FUNZIONA)
Nov 15, 2021Riduttivo è parlare di perdita di peso come un obiettivo dipendente esclusivamente dalla forza di volontà. L’unico intervento per ottenere un risultato duraturo è l’approccio alla persona che considera non[...]
no comments read moreSELETTIVITÁ ALIMENTARE NEI BAMBINI: QUANDO CHIEDERE AIUTO
Nov 10, 2021Questo è il questionario che propongo ad una mamma, ad un papà o ad entrambe prima di venire in studio. Dopo averlo visionato decido se è necessario ed utile un[...]
no comments read moreRIUSCIRESTE A VIVERE SENZA CAFFÈ?
Apr 25, 2021Il caffè è il fitoterapico più usato (e abusato) nel mondo ed è la frequenza di consumo che ne stabilisce i benefici o i danni. Il caffè assunto in piccole[...]
no comments read moreFIBROMI ED ESTROGENO-DOMINANZA
Mar 09, 2021L’eccesso di estrogeni e un deficit di progesterone (estrogeno-dominanza) favorisce lo sviluppo dei fibromi uterini. Per ristabilire l’equilibrio ormonale ed evitare che i fibromi crescano troppo vi lascio alcune raccomandazioni,[...]
no comments read moreLO SVEZZAMENTO TRADIZIONALE: PASSO A PASSO
Feb 16, 2021In questo articolo http://www.isabellagerola.it/svezzamento-o-auto-svezzamento-il-giudizio-di-una-mamma-con-un-pizzico-di-conoscenza/ vi ho illustrato le differenze tra svezzamento tradizionale e auto-svezzamento. Vi ho anche detto che il mio compagno ed io abbiamo deciso per Marianna di seguire[...]
no comments read moreSVEZZAMENTO O AUTO-SVEZZAMENTO? IL GIUDIZIO DI UNA MAMMA CON UN PIZZICO DI CONOSCENZA
Feb 12, 2021Voglio dedicare questo approfondimento alle mamme in procinto di svezzare il proprio bimbo. L’intervento è corposo e sarà suddiviso in due parti: nella prima parte, troverete le caratteristiche che contraddistinguono[...]
no comments read moreIL CIBO PER LE EMOZIONI E LE EMOZIONI PER IL CIBO
Feb 04, 2021Vi lascio qualche altra riflessione che vi può aiutare a capire se il corso online “IL CIBO PER LE EMOZIONI E LE EMOZIONI PER IL CIBO” fa per voi. Ve[...]
no comments read moreCORSO ONLINE “IL CIBO PER LE EMOZIONI E LE EMOZIONI PER IL CIBO”
Feb 03, 2021In diretta 23 febbraio alle ore 20.00 o acquisto registrazione. Iscrizioni: nutrirsi.informati@gmail.com Questo corso rappresenta un viaggio alla scoperta di un nuovo modo di capire, trattare e aiutare una persona[...]
no comments read moreIL NUOVO CORSO DISPONIBILE DA FINE FEBBRAIO “IL CIBO PER LE EMOZIONI E LE EMOZIONI PER IL CIBO”
Feb 02, 2021La Dott.ssa Adriana Mania- psicologa e psicoterapeuta ed io interverremo su un argomento molto diffuso ma poco conosciuto. Elencare i punti di cui discuteremo non sarebbe stato il modo giusto[...]
no comments read moreSUPPORTO ALLA FERTILITÁ
Gen 11, 2021Supportare la fertilità non significhi soddisfare il desiderio di maternità. In quest’ottica, preoccuparsi della propria fertilità significa avere cura del proprio benessere. Porre attenzione alle abitudini alimentari aiuta la regolarità[...]
no comments read moreCANDIDA E AGLIO
Gen 07, 2021Vi ho già parlato di candida qui http://www.isabellagerola.it/candida-e-donna/ La candida albicans è un microrganismo innocuo o patogeno (a seconda della carica), che causa disequilibrio della flora batterica vaginale. La candida[...]
no comments read moreDIETA CHETOGENICA E DIMAGRIMENTO
Dic 30, 2020ATTENZIONE: l’articolo rimane solo a fini informativi ma non seguo tale approccio dietetico. La dieta chetogenica è un regime dietetico che priva il corpo dei carboidrati per permettere a questo[...]
no comments read moreProcreazione medicalmente assistita (PMA)
Dic 27, 2020Le tecniche di procreazione medicalmente assistita nascono per le coppie infertili. Nel 1978 i sacrifici della ricerca scientifica portarono alla nascita del primo neonato concepito attraverso la fecondazione artificiale. Nacque[...]
no comments read morePCOS (Sindrome dell’Ovaio Policistico)
Dic 21, 2020La sindrome dell’ovaio policistico è un disordine endocrino comune che interessa il 4-12% delle donne in età riproduttiva. Le donne affette da questa sindrome sviluppano squilibri riproduttivi, metabolici e iperandrogenici.[...]
no comments read moreI MIEI SEI MESI DI ALLATTAMENTO
Dic 19, 2020Da domani inizio il sesto mese di allattamento e alla fine del mese Marianna ed io inizieremo un nuovo viaggio: lo svezzamento. Infatti dopo sei mesi, il latte non è[...]
no comments read moreL’ALIMENTAZIONE MATERNA: PUNTO DI FORZA DELLA SALUTE DEL NASCITURO
Dic 18, 2020È ormai comprovato che la nutrizione della gestante può incoraggiare lo sviluppo dell’obesità nel futuro nascituro. Se questo è un problema ormai noto da tempo, non è lo stesso per[...]
no comments read moreACCETTARSI NON SIGNIFICA TRASCURARSI
Dic 08, 2020La non necessità di perdere peso è una tra le cause per cui il dimagrimento non parte o si blocca. Questo si verifica quando la persona ha un peso che[...]
no comments read moreBAMBINI E SELETTIVITÁ ALIMENTARE
Dic 05, 2020La selettività è la scelta mirata dei cibi che può persistere anche in età adulta. Le emozioni negative collegate ad esperienze specifiche come ad esempio l’obbligo a mangiare e il[...]
no comments read moreDIETA VEGANA E VEGETARIANA NEI BAMBINI
Dic 05, 2020Per prima cosa la dieta vegetariana rinuncia a tutti i prodotti di origine animale, mentre quella vegano non solo a questi ma anche ai loro derivati. Lo scontro tra i[...]
no comments read moreCANDIDA E DONNA
Nov 24, 2020CANDIDA E DONNA La flora vaginale di donne sane è prevalentemente costituita da lattobacilli che prendono il nome di lattobacilli di Doderlein: Crispatus, Jensenii, Gasseri e Iners. Questi bacilli hanno[...]
no comments read moreMENOPAUSA E OSTEOPOROSI
Nov 14, 2020L’osteoporosi è una tra le condizioni cliniche che colpiscono le donne in menopausa. Quali provvedimenti possono essere presi per rallentare la progressione del deterioramento osseo? – Curare l’integrazione di vitamina[...]
no comments read moreEMERGENZA CORONAVIRUS E CONSULENZE NUTRIZIONALI ONLINE
Nov 10, 2020Vista la delibera del mio Ordine professionale, ho deciso di intraprendere consulenze online, privilegiandole a quelle in studio. Ho pensato a lungo se proporle e come proporle per evitare di[...]
no comments read moreCORSO ONLINE: “LA SALUTE DEL BAMBINO: LA COSTRUZIONE DELLA SALUTE DELL’ADULTO”
Nov 09, 2020Il mio bambino mangia abbastanza? Per quale motivo rifiuta alcune pietanze? Quale atteggiamento devo adottare in caso di rifiuto? Come deve essere strutturato un pasto? Come devo bilanciare i pasti[...]
no comments read moreDIETA PRO-INFIAMMATORIA, IPERTROFIA DEGLI ADIPOCITI E MALATTIE NON TRASMISSIBILI
Ott 13, 2020Avete mai sentito parlare di dieta pro-infiammatoria, ipertrofia degli adipociti e problematiche ad esse correlate? Gli errori alimentari che caratterizzano una dieta pro-infiammatoria sono: – Eccessiva introduzione di zuccheri, dolcificanti,[...]
no comments read moreVANITYFAIR “NESSUNO MI PUÓ GIUDICARE”
Ott 06, 2020Se devo essere sincera, ho riflettuto a lungo prima di commentare la scelta di Vanessa Incontrada di posare nuda per Vanity Fair. “Passa un messaggio sbagliato, incoraggia l’idea che ogni[...]
no comments read morePERCHÉ NON DIMAGRISCO? (CORSO ONLINE!)
Set 18, 2020Chi di voi conosce bene questo ciclo? NIENTE PANICO! Ho deciso di creare un corso online attraverso la piattaforma skype che può essere un valido aiuto per porre fine a[...]
no comments read moreCUCINARE A QB!
Set 10, 2020Non pubblico su questo sito quasi mai foto di primi o secondi piatti perché non risultano mai belli alla vista, mettiamoci anche la mia poca abilità nello scattare foto. Per[...]
no comments read moreAGRICOLTURA TRADIZIONALE, BIOLOGICA E BIODINAMICA
Ago 26, 2020Pochi giorni fa, ho pubblicato sul sito un post che ritraeva le verdure del mio orto. Visto l’interesse che questo ha suscitato, ho pensato di chiedere l’intervento di Riccardo, un[...]
no comments read moreCI VUOLE TEMPO (gravidanza e post gravidanza)
Ago 17, 2020Peso prima della gravidanza: 44 kg Peso raggiunto a fine gravidanza: 57 kg Peso attuale: 51 kg Il corpo di una donna dopo una gravidanza si modifica e questi cambiamenti[...]
no comments read morePIÚ BIOLOGICO DEL BIOLOGICO
Ago 11, 2020Primo giorno di raccolta. Qualche anno fa, la mia famiglia ed io abbiamo deciso di continuare a coltivare l’orto di mio nonno. Sarebbe stato per lui davvero un dispiacere vederlo[...]
no comments read moreALLATTAMENTO E TISANE
Ago 03, 2020La nostra Marianna è nata 15 giorni fa e ha stravolto le nostre giornate. Sono state settimane molto intense, caratterizzate da un tornado di emozioni. Non ho avuto problematiche durante[...]
no comments read moreLE RIPERCUSSIONI DEI DISTURBI DEL SONNO SULLE ABITUDINI ALIMENTARI E SULL’UMORE
Lug 11, 2020“Mi sveglio alle due di notte per andare in bagno e mi assale quella sensazione di vuoto allo stomaco. Fino a quando non mangio qualcosa non riesco ad addormentarmi. Vado[...]
no comments read more“MI SENTO GONFIA E PESANTE!”
Giu 03, 2020Iniziate a reintrodurre gradualmente la fibra se state seguendo una dieta che ne è povera o addirittura priva. Spesso adottando questa semplice strategia alimentare riuscite a liberarvi del problema. La[...]
no comments read moreMENOPAUSA E DIETOTERAPIA
Mag 28, 2020Limitare gli alimenti con AGEs (prodotti finali di glicazione avanzata) rappresenta uno dei punti chiave su cui elaborare la dieta per menopausa. Gli AGEs sono composti che si formano quando[...]
no comments read moreNUTRIZIONE E PROCREAZIONE MEDICALMENTE ASSISTITA (PMA)
Mag 17, 2020Quando scatta dirompente il desiderio di un figlio ci sentiamo ingabbiate in un vortice da cui vorremo uscire con un test di gravidanza positivo. Ebbene, gli imprevisti capitano e alle[...]
no comments read moreQUANTE VOLTE A SETTIMANA È OPPORTUNO PESARSI?
Apr 21, 2020Consiglierei di pesarsi una volta in settimanale perché avere un riscontro settimanale aiuta a mantenersi in riga. Non cedete alle pesate quotidiane: una o più volte al giorno. Di giorno[...]
no comments read moreAPP CONTACALORIE
Apr 20, 2020Conoscete queste App? Sono strumenti che permettono di stimare il fabbisogno calorico che si dovrebbe assumere quotidianamente chiedendo il peso attuale, il peso che si vuole raggiungere, l’altezza, l’età e[...]
no comments read moreALIMENTAZIONE MA NON SOLO…
Apr 18, 2020Chi mi conosce o chi ha avuto modo di scoprirmi navigando su Internet, sa che mi occupo ormai da qualche anno di nutrizione sia attraverso consulenze private sia attraverso la[...]
no comments read moreLA MALGA DEL CONFINE
Apr 09, 2020Vi avevo già parlato del mio servizio dedicato agli artigiani dell’arte culinaria italiana qui http://www.isabellagerola.it/novita-stuzzicante-per-le-aziende-alimentari/. Oggi l’idea prende forma con la prima azienda che mi ha dato fiducia. Per info.[...]
no comments read moreIL FERRO: UN MINERALI IMPORTANTE MA ANCHE DANNOSO
Apr 03, 2020Ad inizio settimana sono stata dal mio ginecologo per una visita di controllo. La gravidanza procede bene ma ha riscontrato un basso valore di emoglobina dagli esami del sangue. L’emoglobina[...]
no comments read moreSTRATEGIE PER MANTENERSI IN FORMA ANCHE IN QUARANTENA
Mar 26, 2020La quarantena durerà ancora qualche settimana o forse più, teniamo duro e atteniamoci alle indicazioni che ci sono state fornite. C’è chi dice che la mia figura professionale sarà una[...]
no comments read more#IORESTOACASA mi affido alla consegna a domicilio
Mar 18, 2020Se cliccate sul link trovate le aziende che consegnano a domicilio (zone Rovereto, Trento, Riva del Garda). Il file presenta tutte le informazioni necessarie per la prenotazione e la consegna.[...]
no comments read moreLA SPESA AI TEMPI DEL COVID-19
Mar 15, 2020Dopo il decreto del governo che ha limitato gli spostamenti per il coronavirus, i supermercati sono stati presi d’assalto per timore che le scorte alimentari potessero finire. Negli ultimi giorni[...]
no comments read morePROFESSIONISTI E NON PROFESSIONISTI IN SCIENZE DELL’ALIMENTAZIONE
Mar 09, 2020Quando una persona decide di seguire un regime dietetico più salubre ed equilibrato, non ha ben chiaro a quali professionisti rivolgersi. Infatti negli ultimi anni, sull’onda dei ricavi generati da[...]
no comments read more“CONTENT IS KING”
Mar 05, 2020Da alcune settimane sto frequentando un corso di marketing digitale. Quando ho iniziato, non avrei mai immaginato di trovarmi di fronte ad un mestiere ma nel susseguirsi delle lezioni, mi[...]
no comments read moreIPEROMOCISTEINEMIA: DEFINIZIONE E INTERVENTO NUTRIZIONALE
Feb 28, 2020L’iperomocisteinemia indica un accumulo nel sangue di omocisteina, un aminoacido che si forma nel corpo a partire dalla metionina. Elevate concentrazioni plasmatiche di omocisteina sono correlate ad un aumento del[...]
no comments read moreHMO cosa sono e perchè sono importanti
Feb 22, 2020Voglio parlarvi di HMO di cui ho sentito parlare questa mattina da uno spot pubblicitario di un’azienda farmaceutica nota. Gli HMO (Human Milk Oligosaccharides= oligosaccaridi del latte materno) sono zuccheri[...]
no comments read moreFABBISOGNO QUOTIDIANO DI PROTEINE
Feb 19, 2020Secondo le Linee Guida del 2014, il fabbisogno proteico minimo è di 0,9 grammi di proteine per ogni kilogrammo di peso corporeo. Questo valore è uguale nei due sessi e[...]
no comments read moreNOVITÁ STUZZICANTE PER LE AZIENDE ALIMENTARI
Gen 30, 2020Il nuovo anno è arrivato e con esso anche il momento di fare i conti con vecchi e nuovi propositi. Chi come me ha deciso di intraprendere una professione da[...]
no comments read moreLATTE INTERO O LATTE SCREMATO?
Gen 29, 2020Nel 1980 si cominciò a mettere in discussione la salubrità dei grassi e iniziarono a diffondersi prodotti alimentari a ridotto contenuto di grassi che diventarono un nuovo punto di riferimento[...]
no comments read moreVEGANI CONTRO ONNIVORI
Gen 27, 2020Siete proprio così sicuri che una dieta a base di vegetali (in modo esclusivo o parziale) possa proteggervi dalle malattie? Non proprio. Lo studio è stato pubblicato su “The British[...]
no comments read moreDONNE E OMEGA-3
Gen 26, 2020Molte donne fanno uso di omega-3 in capsula. Questi sono integratori alimentari utilizzati per varie motivazioni. Spesso anche a sproposito. Gli acidi grassi omega-3 sono gli ingredienti costitutivi dei grassi[...]
no comments read morePIATTI GUSTOSI PER BAMBINI SCHIFILTOSI
Gen 22, 2020Ci sono molte domande alle quali i genitori non sanno dare una risposta. Quante volte capita di chiedersi se il bambino mangia abbastanza, per quale motivo rifiuta alcune pietanze, quale[...]
no comments read moreUNA PILLOLA EFFICACE A CENA
Gen 17, 2020Quante volte vi è capitato di tornare a casa dal lavoro tardi e di imbastire una cena in pochi minuti? Ultimamente mi capita spesso ma cerco di escogitare degli stratagemmi[...]
no comments read moreORMONI E ALIMENTAZIONE: ESISTE UNA CONNESSIONE?
Dic 19, 2019Il nostro corpo dipende dall’alternanza tra luce e buio. La prima fase si attiva al mattino e raggiunge il suo picco alle 12 mentre la seconda si attiva nel pomeriggio[...]
no comments read moreCOLTIVIAMO LA TRADIZIONE
Giu 27, 2019A distanza di qualche mese dall’uscita sul notiziario del Comune di Terragnolo dell’articolo sul grano saraceno, ho deciso di rivisitare il testo elaborato da Giulia, ragazza che si occupa per[...]
no comments read moreMAMME IN ASCOLTO!
Apr 09, 2019Qualche mese fa sono stata contattata da Live Social Radio Dolomiti per intervenire su un argomento a me molto caro. Questa radio offre la possibilità a liberi professionisti di far[...]
no comments read moreMALNUTRIZIONE INFANTILE
Nov 26, 2018L’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) ha dovuto affrontare il problema di un numero sempre più crescente di bambini obesi. Nel 2016, la Commission on Ending Childhood Obesity, istituita dall’Oms nel[...]
no comments read moreINTEGRAZIONE NELLO SPORT: COSA SAPERE
Nov 13, 2018Ho iniziato a scrivere questo articolo con lo scopo di parlarvi di integrazione in ambito sportivo. Ritengo che, molti affrontino l’argomento con una leggerezza tale da essere preoccupante. Dopo una[...]
no comments read moreNUOVI PROGETTI
Lug 31, 2018Le “Buone Abitudini” è il programma di educazione alimentare che Despar offre gratuitamente alle Scuole Primarie per diffondere la cultura della salute e sensibilizzare all’importanza della prevenzione primaria. Il programma[...]
no comments read moreALLA SCOPERTA DI UN NUOVO CEREALE
Giu 25, 2018La QUINOA è un’ottima alternativa alla pasta di frumento. Scopritela e assaporatela con questa ricetta! QUINOA CON SCAMPI[...]
no comments read moreLA MONTAGNA: INCANTO E PASSIONE
Mag 29, 2018L’idea di elaborare un articolo che parli di alimentazione in montagna nasce dalla mia esperienza personale: molto spesso mi sono trovata nella situazione di incontrare persone che non hanno saputo[...]
no comments read moreLA COLAZIONE: BUONE E CATTIVE ABITUDINI
Mag 23, 2018Ho deciso di parlarvi di questo argomento, poiché nonostante le persone siano consapevoli dell’importanza della prima colazione, una buona percentuale di esse è solita saltare questo importante pasto. Un’altra buona[...]
no comments read moreLE BASI DELL’ALIMENTAZIONE
Mag 18, 2018Il cibo è formato da macronutrienti e micronutrienti. I primi sono quelli che vengono forniti all’organismo in maggiori quantità, mentre i secondi vengono immessi in quantità esigue. I macronutrienti si[...]
no comments read moreIL MIO SITO
Mag 16, 2018Ed eccomi qui, finalmente a presentarvi il mio sito. In alto a destra potete trovare una breve presentazione personale, i servizi offerti e gli ambulatori in cui esercito. Per prenotare[...]
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